INAD002PO – CERTIFICACIÓN DE CALIDAD EN ALIMENTACION

Cursos del Sector de Industrias Alimentarias

Para inscribirse en el curso, pincha en el siguiente enlace INSCRÍBETE

REQUISITOS:

  • NO pueden participar en estos cursos los EMPLEADOS PÚBLICOS
  • Esta formación NO es Bonificada
  • Formación Subvencionada y Gratuita por el Servicio Público de Empleo Estatal
  • Esta formación se imparte en Modalidad Online para toda España

Pueden participar como alumnos en estos cursos, todos los Trabajadores Ocupados (incluidos Autónomos) de los siguientes Sectores:

  • Industrias de alimentación y bebidas
  • Mataderos de aves y conejos
  • Industrias cárnicas
  • Conservas vegetales
  • Industria del tabaco
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1. CALIDAD ALIMENTARIA

1
Concepto de calidad alimentaria
2
Certificación
3
Tendencias de la certificación alimentaria

2. PROTECCIÓN DE MARCAS

1
Concepto de marca. Ley de Marcas
2
Proceso de registro de marcas
3
Marcas colectivas y de garantía. Marcas de certificación

3. PROGRAMAS DE CALIDAD ALIMENTARIA EUROPEOS

1
Programas Europeos DOP, IGP, ETG
2
Agricultura ecológica
3
Otras iniciativas de agricultura orgánica

4. MARCAS DE CALIDAD PÚBLICAS DE ÁMBITO ESTATAL

1
Programas de producción integrada
2
Norma de Ibéricos
3
Figuras de calidad en el sector vinícola

5. OTROS PROGRAMAS DE CALIDAD ALIMENTARIA DE ÁMBITO NACIONAL

1
Normas UNE de influencia en programas de certificación alimentaria
2
Otros programas de calidad legalmente

6. PROGRAMAS DE CALIDAD DE INICIATIVA PRIVADA

1
Programas desarrollados por IFS
2
Protocolo BRC FOOD

7. PROGRAMAS DE CERTIFICACIÓN

1
Sistema de gestión de la seguridad alimentaria. ISO 22.000
2
Programas privados de Buenas prácticas agrícolas en el sector primario
3
Otros programas de certificación privados

8. OTROS PROGRAMAS DE CERTIFICACIÓN

1
Sistemas de certificación para el sector hostelero
2
Sistemas APPCC y de trazabilidad
3
Certificación y acreditación

Para inscribirse debe descargarse el siguiente documento, DESCARGAR ANEXO o INSCRÍBETE

Rellenarlo y enviarlo escaneado, por email o por correo postal:

vgarcia@forodeformacion.org

Foro de Formacion y Ediciones, S.L.

C/Rufino Gonzalez 8, 1 planta A

28037 - MADRID

Tlf.: 91 375 66 06 (09:00 - 15:00)

Fax: 91.375.61.16

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Duración: 50 HORAS
Clases: 22
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